L’industrie de la conserve de poisson

UNICOP

Sardina Pilchardus Walbaum

Le Maroc détient un trésor mondialement reconnu : les sardines pilchardus walbaum, un poisson gras très apprécié pour son goût et sa qualité exceptionnels. Ces sardines sauvages sont prisées non seulement pour leur saveur, mais aussi pour leurs faibles niveaux de métaux lourds, garantissant un choix sain et sûr pour les consommateurs du monde entier. Avec une part écrasante de 66 % des captures mondiales de cette espèce, le Maroc se positionne comme le leader incontesté de la production et de l'exportation de sardines, consolidant ainsi sa place en tant qu'acteur clé sur le marché international de ce poisson apprécié.

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Nos chiffres clés

Km de côtes

0 M

Capture totale : 1,25 Million MT/an dont Sardines 900k MT (67%) de sardines

0 %

des captures mondiales de l’espèce Pilchardus Walbaum

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du marché mondial de la conserve de sardine

MMDH de CA en 2022

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des exportations agroalimentaires marocaines en valeur

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Industrie exportatrice : 94% des produits sont exportés vers plus de 100 pays

0 K

emplois directs. 120 000 indirects

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L’industrie de la conserve de poisson, un véritable pilier de l’économie marocaine

Fleuron de l’industrie nationale

nous sommes fiers d'être le premier exportateur mondial de conserves de sardines et de représenter l’excellence et le savoir-faire marocains.

Levier d’exportation

secteur représente plus de 11 % des exportations agroalimentaires et environ 33 % des exportations de produits de la pêche, jouant ainsi un rôle crucial dans l'économie nationale.

Pilier de la sécurité alimentaire

en assurant un approvisionnement constant et fiable en produits de la mer, nous contribuons de manière significative à la stabilité et à la diversification de l'alimentation nationale.

Acteur social et économique important

nos activités génèrent plus de 35 000 emplois directs et 120 000 emplois indirects, soutenant les communautés locales et dynamisant les régions côtières du pays.